Купить семена Лук репчатый Бореттана 2,5 г. Franchi sementi в Минске и Беларуси

Лук репчатый Бореттана 2,5 г.

В наличии

Производитель: 🇮🇹 Franchi Sementi Spa a Socio Unico

Адрес производства: ITALIA, Via Matteotti 18, 24050 Grassobbio

Вес: 2.5 гр.

Артикул: 500316

3.25 BYN/шт.

Borettana (Бореттана) — это знаменитый итальянский сорт репчатого лука типа «чиполлини» (итал. cipollini — луковки), известный своей уникальной плоской формой и сладким вкусом.

Основные характеристики сорта:

Внешний вид: луковицы сильно сплюснутые (дискообразные), небольшого размера, диаметром около 3–5 см и весом 40–60 г.
Цвет: сухие чешуйки имеют красивый золотисто-бронзовый или медный оттенок, внутренняя мякоть — белая или нежно-кремовая.
Вкус: отличается повышенным содержанием сахаров и нежной текстурой, что делает его менее острым по сравнению с обычным луком.
Происхождение: старинный сорт, выведенный в городке Боретто (регион Эмилия-Романья, Италия).

Кулинарное применение: Благодаря высокому содержанию сахара, лук Borettana идеально подходит для:

Карамелизации и запекания: при термической обработке он становится очень сладким и приобретает красивый цвет.

Маринования: в Италии это классический ингредиент для закусок, особенно при мариновании в бальзамическом уксусе.

Гриля: часто продается в готовом виде как деликатесная закуска — поджаренным на гриле в масле.

Выращивание:

Сорт относится к лукам среднего или длинного светового дня.
Может выращиваться из семян за один сезон.
Срок созревания: около 105–110 дней.
Обладает неплохой лежкостью для сладкого сорта — хранится до конца зимы

Лук репчатый Бореттана 2,5 г.

Похожие товары